Proslulá bulharská musaka, lehká studená polévka tarator, zelní závitky, čevapčiči a další...

Pečená paprika – jedna ze základních surovin v bulharské kuchyni

Typická saturejka a její hojné použití; máta peprná, nať z petržele a celeru, římský kmín...

Široké použití bílého jogurtu a balkánského sýru

Ke všem receptům podrobný foto návod. Možnost si objednat suroviny na banicu, které pošlu poštou.

Potěší vás poslední kapitola o bulharském víně, která už dávno přerostla do samostatný e-book